Честно говоря, я очень неприятно удивлена и расстроена. Вспоминая свое детство, я помню, как долго оставался свежим и вкусным хлеб у бабушки в деревне. Она его хранила в большой кастрюле, накрытой крышкой и ничего с хлебом не происходило. Сейчас же это просто самая настоящая катастрофа. Буквально пару дней и хлеб начинает либо сохнуть, либо плесневеть. …
Это очень вкусная и ароматная домашняя колбаса. Способ приготовления невероятно простой и легкий. И вкус, и аромат, и вид у такой колбасы просто замечательные. Никакой специальной оболочки и насадки на мясорубку не потребуются. Потребуется мясо с жирком и небольшое количество специй. Готовить такую колбасу можно из любого мяса, покажу, как готовлю ее из свинины. ♦ …
На неделе убирала в шкаф пуховик и зимние сапоги и поняла, что лето то уже не за горами. Совсем скоро также на дальнюю полку отправится и весенняя одежда. А значит нужно немного привести фигуру в порядок. Способов этого добиться масса, но как же определиться с выбором? Я задумалась, а ведь раньше никаких смузи, растительной молочки …
Сейчас очень модно не гнаться за экзотикой, а наоборот — вспоминать временно забытые рецепты предков. И вот сегодня я тоже хочу показать как раз такое блюдо. Главная его фишечка — огуречный рассол в составе. Самые эрудированные уже догадались, что я говорю о калье. Это своеобразный “дедушка” более современных рассольников, иными словами суп (рыбный или мясной), …
На днях убивала время, просто листая ленту тик-тока. Хитрые алгоритмы знают, чем меня заинтересовать, поэтому постоянно предлагают кулинарные или бытовые хитрости. Большая их часть — пересказы ещё советских уловок или же откровенная ерунда. Но встречаются и настоящие полезности, интересные и оригинальные. Именно о таких, действительно применимых хитростях, о которых сама я узнала из тик-тока, и …
Рулет из лаваша — рецепт простой, вкусной и красивой закуски. После того, как мы впервые увидели и попробовали это блюдо в кафе или ресторане, нам захотелось и дома приготовить вкусный и оригинальный рулет из лаваша. Пирожки или рулетики из лаваша — отличный вариант для быстрого перекуса. По вкусовым характеристикам блюдо очень напоминает чебуреки, а вот возиться …
Как я полюбил специи и почему я вообще начал их использовать. И как я отказался от готовых смесей и приправ. Рассказываю о своем собственном опыте использования специй Пятнадцать лет назад я мало готовил — максимум, на что меня хватало, это время от времени делать шашлык. Но однажды мне захотелось приготовить плов, и я начал искать …
Печень говяжья и свиная для человека очень полезна и обладает ценными свойствами. Содержатся в ней и витамины и минералы и масса других полезных элементов. Поэтому кушать печенку нужно периодически всем. Но просто так зажаренная на сковороде, или отваренная печенка слегка жестковата. И в таком виде есть ее не особо и хотят. Поэтому воспользуемся “хитрым” рецептом. …
От правильного сочетания продуктов может зависеть успех будущего блюда. Зачастую важную роль в этом играет именно гарнир. Если вы устали от однообразной гречки, риса или макарон, самое время приготовить что-нибудь новенькое. А «Со Вкусом» с радостью вам в этом поможет! Мы сделали подборку из 7 небанальных гарниров, с приготовлением которых справится любая хозяйка. Вы точно отыщете то, что придется вам …