Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Баклажаны как шашлык — новое слово в консервации

Лето непростого 2020 года понемногу подходит к завершению. А это значит, что трудолюбивым хозяюшкам уже нужно готовиться к горячей поре заготовок, чтобы зимой радовать и себя, и близких людей домашними вкусностями. И сегодня мы расскажем, как заготовить баклажаны с чесноком на зиму, которые съедаются быстрее шашлыка. Такие заготовки в супермаркете не купишь! Баклажаны с чесноком …

Почему Клинт Иствуд, Деми Мур и Мадонна влюблены в яблочный уксус

Наверное, все наши читатели, интересующиеся правильным питанием, наслышаны об удивительной пользе яблочного уксуса для здоровья. Однако фильтрованный и пастеризованный уксус из яблок, который мы покупаем в магазине, как правило, лишен самой полезной своей составляющей. «Мать», или уксусная матка, — это сложная структура из бактерий, которые вместе образуют уксусную кислоту. Она напоминает слизистую пленку и выглядит …

Помидоры на зиму: 23 рецепта

1. Помидоры острые помидоры; лавровый лист; острый красный перец, чеснок, укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. …

Эти маринованные огурчики не доживают даже до Нового Года! Ваши близкие совершенно забудут про другие соленья, пока не съедят все эти огурчики!

Ингредиенты: огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ; зонтики укропа — 2-3 шт. лист хрена — 1-2 шт. лавровый лист — 3 шт. перец чёрный горошек — 4 шт. перец душистый горошек — 4 шт. чеснок — 4-5 зуб. сахар (на 1 литр воды) — 150 гр. соль (на 1 литр воды) — 40 гр. …

Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка

Черная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает ее идеальной для приготовления варений и не только. Мы решили отступить от традиции закрутки перетертой смородины на зиму и предлагает вам опробовать рецепт домашнего вина. Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьем» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовить вино самостоятельно. В …

Ароматные и хрустящие огурцы без уксуса, без кипятка, без сахара!

Квашеные огурцы холодным способом получаются очень вкусными и ароматными. Секрет рецепта – хороший сорт огурцов, не салатный! Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: • огурцы; • зелень та, которую вы всегда используете для консервации; • чеснок; • острый перец; • соль 100 г на 1 л воды или 1 кг соли на 10 л воды. …

Вишнёвая Наливка🍒🍷 Чисто женский напиток!

Рецепт вишневой наливочки очень простой: вишня, водка и сахар. Но сахар можно вообще не добавлять, я делаю и с сахаром и без. Чем мне нравится именно из вишни, тем что алкоголь в ней не чувствуется, просто пьется, вкусно и сладко. Делала такую наливку и из мандаринов, винограда, клубники, малины! Наливка Супер Классная Понадобится: 2400 г …

Как сохраинть укроп свежим до Нового года БЕЗ ЗАМОРОЗКИ

Список ингредиентов чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Способ приготовленияДобавить новую Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт очень прост. Берем зелень укропа, промыли, обсушили. …

5 вариантов лепки мант

Где-то еще год назад делала постоянно и получалось все не то. Ну вот, путем проб и ошибок родился мой рецепт прекрасных мант! И вкусно и красиво! И они настолько сочные. Кому интересно, оставайтесь со мной! Пожалуйста запаситесь терпением, потому что фотографий много! Для теста я использовала: 350 г муки 75 мл кипятка 75 мл молока …