Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Как правильно сушить и хранить сушенные яблоки

После сбора яблок становится вопрос в их переработке, из них готовят варенье, джемы, соки, компоты и добавляют в выпечку. Оставшийся урожай яблок можно положить на хранение при соблюдении определенных условий или посушить, чтобы на зиму сделать заготовку сухофруктов и их не испортить при хранении. Сушеные яблоки не теряют своих полезных свойств, так как не поддаются термообработке, хранятся …

Свекольный квас: забытые рецепты

Издавна на Руси свекольный квас называли целительным бальзамом! И не удивительно, ведь благодаря его очищающим свойствам он способен выводить из организма шлаки и токсины, освобождать почки от камней, сосуды от закупорок, а кишечник от остаточных гнилостных брожений. Так что, при всём нынешнем многообразии очищающих сборов, это народное средство не сдаёт позиции! Очищающий свекольный квас – …

Коктейли из кефира для красоты и здоровья

1. Со специями. 200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать. 2. С медом. Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и …

Рецепт очень вкусного хлеба

Изо дня в день мы трудимся, чтобы заработать на хлеб с маслом. Встречаем гостей на пороге хлебом и солью. Просим «хлеба и зрелищ». Надламываем хлеб и делимся с ближним. Провожаем хлебом в путь-дорогу и поминаем ушедших. Хлеб – это наше все. Признайтесь, как же хочется настоящего хлеба, приготовленного с любовью, с душой! Чтобы разломив буханку, …

Как быстро отварить свеклу.

Представьте себе, что вы едете на дачу и в планах приготовить вкусный винегрет. Приехали, а газ-то неожиданно закончился и плитки электрической нет, ну не в самоваре же овощи варить. А винегрета жуть как хочется)) К счастью, у вас есть микроволновка, в которой свеклу можно приготовить за 15-20 минут. Да даже если и газ есть, все …

Вкусный пикник. Быстрое приготовление

Иногда так хочется просто отдохнуть, и лето, теплое солнце и природа очень этому способствует. После трудовых будней, отличный день, проведенный в компании лучших друзей на природе, – это тот самый relax, который подарит нам заряд бодрости, чтобы заняться делами. И самое главное, что взять с собой на пикник – это еда. Как вкусно организовать отдых …

В такую тыкву влюбится каждый. Тыква в сметанном соусе – необычный вкус

Вы любите тыкву? Если нет, то очень зря! Это невероятно полезный, а если его правильно приготовить, то и очень вкусный овощ! Тыква не особенно популярна в наших широтах, однако тем не менее, кушать её нужно. Сегодня мы расскажем вам о весьма недурственном рецепте из тыквы! Попробуйте, и вы пожалеете, что раньше не обращали внимания на …

Маринованные огурцы

Для приготовления трех полутора литровых банок возьмите: Около 3 кг огурцов. 2,5 литра воды. 4,5 столовые ложки сахарного песка. 4,5 столовые ложки мелкой не йодированной соли. 3 крупных зубочка чеснока (по одному на банку). 3 зонтика укропа или 1 чайную ложечку семян укропа. 9 штучек гвоздики. 30 горошин перца. Чайную ложку семян горчицы. 9 листиков …

Приготовление горохового супа с копченостями

Гороховый суп всегда пользовался большой популярностью, а уж гороховый суп с копченостями вообще является одним из любимых блюд многие гурманов. Действительно, данное блюдо, впрочем, не может не быть любимым многими, поскольку гороховый суп занял своем место в различных кухнях мира достаточно давно. Кроме того, как правило, копчености придают данному блюду особенный вкус, который значительно отличается …