Признайтесь, сколько раз вы начинали что-то печь и вдруг обнаруживали, что вам не хватает одного или двух ингредиентов, например, сахара или яиц? В следующий раз, когда это произойдет, не нужно отчаиваться, что магазин закрыт. Сегодня я расскажу, чем можно заменить недостающие основные ингридиенты в выпечке. Чем заменить разрыхлитель Часто бывает, что при приготовлении пирога для …
Запас грибной приправы бесплатно на год вперед. Используется у нас практически везде — можно делать соусы, грибные супы, добавлять в жареную картошечку. Грибная приправа — это отличный способ придать блюдам дополнительный вкус и питательность. Ниже покажу как применять такую чудо-приправу. Самыми вкусными ингредиентами для грибной приправы являются белые, подберезовики, лисички — сушеные грибы. Они являются …
Как я полюбил специи и почему я вообще начал их использовать. И как я отказался от готовых смесей и приправ. Рассказываю о своем собственном опыте использования специй Пятнадцать лет назад я мало готовил — максимум, на что меня хватало, это время от времени делать шашлык. Но однажды мне захотелось приготовить плов, и я начал искать …
Печень говяжья и свиная для человека очень полезна и обладает ценными свойствами. Содержатся в ней и витамины и минералы и масса других полезных элементов. Поэтому кушать печенку нужно периодически всем. Но просто так зажаренная на сковороде, или отваренная печенка слегка жестковата. И в таком виде есть ее не особо и хотят. Поэтому воспользуемся “хитрым” рецептом. …
Когда появилась плесень на купленном вчера хлебе, я решила больше не покупать его в магазине, а печь самой. Когда я нашла этот рецепт, готовка стала приносить одно удовольствие. Рецепт своего ленивого хлеба. Домашний хлеб можно приготовить, не используя весы и не прикасаясь к тесту — он получается легким и хрустящим сверху. Это происходит благодаря плавному …
Не спешите выбрасывать черствый хлеб! Всего за 1 минуту он может стать свежим! В этой статье расскажу, что нужно делать. Вообще я люблю хлеб свежий, в магазине всегда смотрю на дату, ну или беру в пекарне и всегда спрашиваю, свежий ли. Но иногда бывают ситуации, когда хлеб черствый, а свежего дома нет и нет возможности …
Если вы привыкли придерживаться правильного питания, то наверняка стараетесь покупать качественные продукты. А они зачастую поражают ценой. Чтобы здоровый рацион не ударил вам по карману, сегодня расскажем, чем можно заменить дорогие продукты. Сельдь или скумбрия вместо лосося Адепты ЗОЖа любят лосось, потому что он содержит большое количество омега-3. Эта полиненасыщенная кислота замедляет процесс старения, улучшает …
Неэстетичные, болезненные прыщи могут возникать не только на лице и зоне декольте, но и на спине. Эта проблема чаще всего затрагивает подростков, но есть множество взрослых людей, которые борются с этой напастью. Прыщи на спине — серьезная эстетическая проблема и может быть вызвана болезнью. Как же бороться с ними и с чего начать? Ответы на …
Женский алкоголизм намного страшнее мужского, хоть и имеет те же особенности. Развивается алкоголизм у женщин в три этапа, при этом скорость привыкания превышает развитие мужского алкоголизма. Мужчине в среднем нужно от 7 до 10 лет постоянного злоупотребления алкоголем, чтобы получить сильную зависимость, организм женщины привыкает к пагубным настройкам быстрее. От 3 до 5 лет понадобиться …