Почему кубик льда добавляют в бульон и при разогреве еды в микроволновке: 7 хитростей шеф-повара

Из всех домашних дел мне больше всего нравится готовка. Любовь эта длится с самого детства: помогала маме сначала в простых блюдах, потом и сама вставала к плите. И вот с возрастом страсть к кулинарии и желание развиваться в этом деле никуда не пропали. Поэтому я частенько посещаю различные мастер-классы и просто встречи с профессионалами. Запоминаю …