Почему-то многие уверены, что все домашние хитрости уже давно придуманы и ничего актуальнее советов из советских журналов нет и быть не может. Это, конечно же, не так!
Во-первых, технический прогресс не стоит на месте: появляется всё больше умной техники, которая существенно облегчает хозяюшкам жизнь.
Во-вторых, и сами хозяйки не стесняются пробовать всё новые и новые подходы к привычным трудностям.
Я решила убедиться в этом лично: вступила в несколько тематических бесед и попросила совета.
Результат меня очень порадовал: мастерицы быта поделились своими хитростями и приёмчиками для готовки, уборки и других домашних дел. Самые интересные из них я объединила в сегодняшней подборке.
Как отмыть руки от свекольного сока?
Раньше свекла была любимым корнеплодом всех хозяюшек. Из неё готовили не только привычные борщи и винегреты, но даже желе.
Сейчас свёкла не так популярна, но сталкиваться с ней в своих кулинарных изысканиях всё-таки приходится. Например, если решите сделать котлетки по рецепту, которым я недавно делилась.
Яркий корнеплод к огорчению хозяюшек оставляет не очень красивые следы на руках. Если их не смыть, можно хоть побои идти снимать.
Даже мыло не всегда справляется со свекольными пятнами. Вместо него лучше возьмите кусочек лимона (главное, чтобы на руках не было царапин) и потрите кожу им. Лимонный сок без проблем отмоет всю синеву и красноту!
Секрет самого воздушного омлета
Думаю, что многие предпочитают завтракать омлетом. Ведь это вкусное блюдо, которое ещё и быстро готовится, да и энергией заряжает неплохо.
Вариаций омлетов очень много, но в беседе мне подсказали самую нежную и воздушную из них. Такого завтрака у вас точно ещё не было!
Теперь я просто заменяю более привычные молоко или сливки на газированную несолёную воду.
Сливочный омлетный вкус никуда не исчезает, а вот текстура становится заметно приятнее: пузырьки воздуха лопаются в результате нагревания, за счёт чего яичная масса становится невероятно воздушной. Обязательно попробуйте!
Дуршлаг со льдом вернёт огурцам хрустинку
Вы уже успели доесть все летние закатки? Моя семья — ещё нет. Поэтому все заготовочные хитрости для меня актуальны круглый год.
Думаю, многие знают, что солёные огурцы после вскрытия банки нужно съедать как можно быстрее, иначе они станут мягкими и невкусными.
Однако, необязательно выкидывать пролежавшую банку: овощи ещё можно спасти. Для этого я достаю огурцы из рассола и откидываю на дуршлаг со льдом.
Достаточно 15-20 минут, чтобы огурчики снова стали твёрдыми и хрустящими! После “реанимации” соленья лучше сразу же подавать к столу: второй раз уловка уже не сработает.
Во время глажки появились подпалины? Достаем луковицу!
Гладили любимую кофточку, немного задумали и теперь ломаете голову, что же делать с подпалинами?
В первую очередь не отчаиваться: никто не застрахован от таких маленьких бытовых неприятностей. Ну а как успокоитесь, и идите на кухню за содой и луковицей!
Сперва натираем ткань содовой кашицы (щелочь + капля воды), тем самым убираем следы подпалины.
Затем нужно вернуть бывшим “ожогам” яркость. Для этого натираем лук на мелкой тёрке и раскладываем в потускневших местах.
Оставляем так минут на 40, а затем стираем обычным способом, чтобы избавиться от едкого лукового аромата. После этой нетрудной процедуры, никто не узнает о вашей оплошности.
Ополаскиватель для полости рта продлит жизнь цветочному букету
Получить в подарок красивый букет — всегда очень приятно и волнительно. Ароматный сюрприз хочется сохранить как можно дольше, но цветы, увы, потрясающе недолговечны. Однако в беседе мне подсказали простой способ продлить их жизнь и красоту.
Понадобится всего лишь ополаскиватель для полости рта. Достаточно колпачка средства на вазу, и букет будет радовать вас неделями!
Дело в обеззараживающих свойствах жидкости: благодаря ополаскивателю в воде будет значительно меньше бактерий, а сами стебли сохранятся более чистыми.
Крахмальный раствор против йодных пятен
Йодная сеточка — далеко не современный метод лечения и профилактики простуды. Но многие мамы до сих пор рисуют её своим чадам.
И в итоге частенько ставят неотмываемые пятна на одежде. Привычный порошок с коричневыми разводами не справляется, поэтому для реанимации одежды приходится прибегать к хитростям.
Наши бабушки выводили такие пятна нашатырным спиртом, но его резкий аромат заставляет задуматься, а не проще ли испачканную вещь выкинуть? К счастью, опытные хозяйки знают более безболезненный способ.
Одежду нужно замочить в тёплой воде, затем выжать и натереть места с пятнами крахмалом. После чего порошок смывается, а вещь отправляется в стиралку. Несколько нетрудных действий, и одежда как новая!
Лимонный сок поможет очистить яйца
Были ли у вас трудности с тем, чтобы очистить яйца от скорлупы? Если да, то следующий совет точно вам понравится!
Всего один ингредиент, добавленный в кастрюлю, способен облегчить снятие скорлупы в несколько раз. Я говорю о лимонном соке.
Можно выжать немного сока во время варки или просто добавить к яйцам несколько долек кислого фрукта. Результат не заставит себя ждать! Кислота, содержащаяся в лимоне решит сразу несколько проблем.
Во-первых, если яйца изначально с трещинами, ничего не вытечет в кастрюлю. Во-вторых, после варки скорлупа без проблем отойдёт от белка: яйцо будет гладким и красивым.
Кислое молоко реанимирует застиранное постельное бельё
Неопытная хозяйка прокисшее молоко просто выбросит, более умелая пустит на блины или оладушки, ну а самая мудрая — постирает в нём постельное бельё! Да-да, для этого деликатного дела кислое молоко подойдёт идеально.
Оно не только отмоет загрязнения, но и придаст белью свежесть, скроет следы многочисленных предыдущих стирок.
Бельё нужно замочить в прокисшем молоке на полчаса-час, затем прополоскать и постирать привычным способом. После стирки комплект будет как новенький!
Особенно эффективно вымачивание в кислом молоке скажется на светлом белье: оно вернёт изначальный цвет. Желтизна и серые пятна исчезнут без следа. Тёмные комплекты же просто очищаются от загрязнений.
Такими вот хитростями активно пользуются современные хозяйки. Остроумные приёмчики позволяют им проще и быстрее справляться с домашними делами и даже немного на них экономить.
Что самое приятное: мастерицы быта охотно делятся своими открытиями со всеми желающими! А вы устаёте от бытовой рутины? Обращались ли когда-нибудь за советом в интернет, получали ли помощь и поддержку по сети?