В разгар сезона возникает вопрос о том, как выбирать арбузы и дыни. Многие при покупке привыкли ориентироваться на звук, издаваемый при постукивании. Однако это далеко не единственный метод, позволяющий определить зрелость плода. Когда покупать Самые вкусные и сочные арбузы и дыни созревают во второй половине августа, хотя иногда их можно купить уже в конце июля. …
Пожалуй, лучший способ долгой зимой напомнить себе о прекрасном лете — заморозить собранные грибы. Достаточно их потом бросить на сковороду, — кухня моментально наполнится восхитительным грибным ароматом… Как замораживать свежие Кстати, большинство грибов, особенно белые, можно замораживать, не отваривая. Для этого надо лишь отобрать самые крепкие, не червивые экземпляры, нарезать их кубиками (а можно заморозить белые целиком), …
Когда-то давно наши предки, чтобы уберечь хлеб от сажи, заворачивали его в фиговый листок. Древние египтяне уже использовали эквивалент пергамента. А наши бабушки и мамы применяли чертежную кальку. Сегодня существует специальная пергаментная бумага, которая не позволяет выпечке, рыбе или мясу пригорать, а противень или форму для выпекания оставляет чистой. 3 вида бумаги для запекания Чтобы понять, нужно ли смазывать маслом …
Все знают, что дети любят сладкое. Одна из самых известных пословиц звучит примерно так: «Это всё равно, что отобрать у ребёнка конфету». Почему же дети так любят сладкое? Ведь, например, и у мяса замечательный вкус, и свежие овощи также хороши, но дети почему-то в первую очередь требуют сладостей. Первый ответ — потому что мы сами любим …
Часто случается так, что нужно быстро что-то приготовить, но основной ингредиент заморожен. Если необходимо срочно разморозить рыбу или мясо, воспользуйтесь хитростями, которые используют корейские хозяйки. Быстрая разморозка мяса Для быстрой разморозки недавно вынутого из морозилки мяса потребуются вода, достаточно глубокая широкая ёмкость и сахар. Инструкция: Отмерьте полтора литра воды и нагрейте её любым способом до …
Гладить любимого котика или собачку всегда приятно, однако у этого удовольствия есть своя цена — шерсть по всей квартире. Она остаётся на одежде, на полу и, что расстраивает хозяек, на мягкой мебели. Сев на такой диван, можно встать уже с «сюрпризом». Шерсть легко липнет к обивке из-за статического электричества, и почистить мебель не так-то просто. …
Это очень известный и простой способ чтобы самостоятельно снять сглаз. Меня научила его моя мать. Когда мы были детьми, и нам внезапно становилось нехорошо, она всегда пользовалась этим заговором от порчи и сглаза. После захода солнца сядьте за стол вместе с человеком с которого надо снять сглаз. Наберите в стакан или чашку воды. Положите перед …
Торт, пицца, хот-дог – пища, которая не приносит нам никакой пользы, но все же мы люди, и есть ли разница какие из этих вредных продуктов находятся у нас в холодильнике. Существуют люди, которым вообще все равно на употребление таких продуктов, они могут вдоволь поглощать хот-доги, пиццу и при этом не испытывать никаких угрызений совести. А …
Мода и многочисленные диеты отправили сало в список вредных продуктов. Серьезные исследователи выяснили все о продукте сало свиное — польза и вред для человека, как употреблять, как изменяется при жарке. Попробуем найти главные доводы в этих рассуждениях. Толстеют ли от сала? Обычно салом называют подкожный жир, который находится под шкуркой. Бекон образуется внутримышечно, это смесь …