Рубрика «СОВЕТЫ»

Больше не мучаюсь с нержавейкой, теперь не надо долго и мучительно её тереть. Покажу трюк, как за пару минут вернуть ее блеск

Посуда из нержавейки есть в доме любой хозяюшки. Особенно любимыми становятся сковородки – готовить на них одно удовольствие. Все быстро разогревается, мало пригорает. Но от появления нагара и жирных капель избавиться практически невозможно. Также практически все мойки состоят из этого материала, а вы прекрасно знаете, как на них легко образуются подтеки и пятна. Существует огромное …

Бабушка всегда хранила в муке столовую ложку. Раньше я думала, что для удобства – бесценная хитрость от старшего поколения

В детстве я любила наблюдать за тем, как бабушка «возится» с выпечкой. Иногда просто смотрела, училась, а временами – активно участвовала в процессе. Хорошо помню, что в широкой миске, выстеленной сухой газетой, находилась мука и в ней всегда блестела столовая ложка. Лишь годы спустя, я узнала, что это был проверенный лайфхак, а не просто «забытая …

Как я определяю, жесткий или мягкий горошек находится в банке

Еще с детства я знаю, что в кладовой должно быть про запас баночка консервированного горошка и кукурузы. Эти продукты выручают даже в сложные моменты, ведь даже из горошка можно приготовить разное количество блюд. Идеальный консервированный горошек – нежного, мягкого, сладковатого вкуса, но никак не жесткий и с горчинкой. Как найти именно такой продукт на прилавках …

Не стоит выбрасывать черствый хлеб: 6 гениальных идей использовать его в хозяйстве

Кто не любит свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой или вкусные, еще теплые булочки. Однако через два дня хлеб уже не такой вкусный, но и выбрасывать не хочется. В таком случае я делаю из него гренки, сухарики или панировочные сухари. К счастью, есть и другие способы использовать черствый хлеб. Для удобрения растений Даже при регулярном …

Чистая посуда и шелковистые волосы: 6 скрытых возможностей кетчупа, которые можно использовать в быту

Многие шутят, что вместе с кетчупом можно съесть все что угодно. Продукт немного сладковат, слегка кислый, обладает приятной плотной консистенцией. В моей семье кетчуп любят больше, чем томатную пасту. И действительно, это отличная приправа к блюдам, но на этом варианты его применения не заканчиваются. Уксусная или лимонная кислота создает необходимый вкус. Именно благодаря пищевым кислотам …

Бытовые ошибки: 5 причин, почему огуречный рассол не стоит выливать в канализацию

Вкусным хрустящим огурчикам мы всегда находим применение. В моей семье их кушают с картофельным пюре и мясными блюдами, без этого продукта не обходятся такие «популярные» салаты, как оливье или винегрет. А вот рассол многие без зазрения совести выливают в канализацию. Давайте сегодня узнаем, как можно применить с пользой огуречный рассол в повседневной жизни. Удаление нагара …

Активированный уголь: 8 неожиданных способов применения, о которых не напишут в инструкции

Активированный уголь далеко не так прост, как может показаться на первый взгляд. Инструкция не расскажет нам о 8 неожиданных способах его использования в быту. Итак, начнем. Профилактика плесени Плесень на кухне или в ванной комнате – привычное явление. Для начала убираем уже появившуюся плесень механическим способом, затем раскладываем таблетки в местах с повышенной влажностью. Это …

О чем мы спорим: действительно ли рассыпной чай полезнее пакетированного или мы просто придираемся

Не знаю, давно ли ведутся споры о преимуществах рассыпного чая перед пакетированным, но я когда-то присутствовала при таком разговоре. Было много аргументов «за» и «против», и каждый все равно остался при своем мнении. Решила разобраться в вопросе более детально. Всю жизнь завариваю пакетированный чай, да еще и молоко добавляю. Муж даже смотреть не хочет в …

Маленькие кулинарные хитрости: чем заменить основные ингредиенты в выпечке?

Признайтесь, сколько раз вы начинали что-то печь и вдруг обнаруживали, что вам не хватает одного или двух ингредиентов, например, сахара или яиц? В следующий раз, когда это произойдет, не нужно отчаиваться, что магазин закрыт. Сегодня я расскажу, чем можно заменить недостающие основные ингридиенты в выпечке. Чем заменить разрыхлитель Часто бывает, что при приготовлении пирога для …