Орехи из-за их высокой энергетической и калорийности пользуются не самой лучшей репутацией, но важно знать, что они являются отличным источником необходимых питательных веществ, поэтому их потребление имеет множество преимуществ для здоровья. Тем более, что сейчас качественный орехи и сухофрукты можно заказать и в интернет-магазинах, например, здесь.
Эксперты в области здравоохранения рекомендуют включать изх в здоровую и сбалансированную диету. Потому что употребление 50 граммов орехов в день, что эквивалентно небольшой горсти, является гарантией получения некоторых очень полезных компонентов.
Конечно, не любой способ их употребления того стоит. Рекомендуется есть их в сыром виде или жареные дома, избегая вариантов в пакетиках с высоким содержанием соли или добавок.
Преимущества орехов и их свойства
Орехи улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, в основном, благодаря высокому содержанию моно- и полиненасыщенных жирных кислот. Однако грецкие орехи очень богаты омега-3, что помогает тем, кто страдает от холестерина, снизить его уровень и кровяное давление. Также при этой болезни показаны фундук и миндаль.
Потребление витамина Е тесно связано с профилактикой деменции и снижения когнитивных функций. Самые богатые этим витамином орехи — фундук и миндаль.
Правильная работа кишечника связана с хорошей гидратацией и высоким потреблением клетчатки. Фисташки — самые богатые этим компонентом орехи, за ними следуют грецкие.
Миндаль и кедровые орехи наиболее рекомендуются для предотвращения заболеваний костей, а также для борьбы с дискомфортом в костях. Первые гарантируют высокое потребление кальция, а вторые богаты цинком.
Если вы диабетик, орехи не только помогают контролировать уровень глюкозы в крови, но и являются богатым источником микроэлементов, таких как магний, который модулирует резистентность к инсулину. Кешью — самый богатый магнием сорт, а фисташки, богатые калием, помогают контролировать болезнь.
Соблюдаете ли вы диету, чтобы похудеть? Тем, кто страдает избыточным весом или просто придерживается режима похудания, следует знать, что орехи обладают очень сильным насыщающим действием, что предотвращает чувство голода и потребление других продуктов. Самыми сытными считаются грецкие орехи, фундук и миндаль.
Таким образом, орехи очень полезны для нашего организма, но, как и любыми другими продуктами. не стоит ими злоупотреблять.