При всей незавидной внешности и далёкому от благоухания запаху чеснок занимает едва ли не первое место в растительной домашней аптеке. За ним не надо бегать в аптеку, тем более ездить в дали дальние – его найдёшь в доме у любой хозяйки.
Издавна чеснок считается одним из лучших антисептиков. Это первое домашнее средство при заболеваниях простудой, гриппом, вирусной инфекцией.
Вдыхание его паров помогает при кашле, ангине, быстро излечивает насморк. Чесноком лечат бронхиты, бронхиальную астму, бронхоэктатическую болезнь, абсцесс лёгкого, атеросклероз, ряд желудочнокишечных болезней, ревматизм, кожные болезни, предраковые и раковые опухоли различной локализации.
Кашицу из чеснока в смеси с мёдом используют при варикозном расширении вен, облитерирующем эндартериите.
Чеснок популярен во всех странах. В Китае им лечат, как и у нас, болезни органов дыхания, пищеварения, кровообращения, ревматизм, авитаминоз, кожные болезни и нарушения менструального цикла. В Европе – туберкулёз и дизентерию.
В Японии свежим и малосольным чесноком лечат рак, он является необходимой составной частью всех противораковых лечебных мероприятий. А в России настойка чеснока на водке применялась для лечения почек и мочевого пузыря, дробления (выведения) камней из этих органов.
Не сомневаюсь, в каждой семье имеются записанные на всякий случай рецепты с применением чеснока. Поэтому я коснусь лишь нескольких советов, которые никому не помешают.
ДИСБАКТЕРИОЗ. Среднюю головку чеснока очистить, растолочь, залить полученную кашицу 1 стаканом нерафинированного подсолнечного масла и убрать на суткина нижнюю полку холодильника.
Потом принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Перед употреблением в ложку масла влить 1 столовую ложку сока лимона. Курс – от 1 до 3 месяцев. Перерыв 1 месяц.
При необходимости повторить. Помимо всего это снимает спазмы сосудов мозга, сердечной мышцы, одышку, благоприятно действует при атеросклерозе.
ЛЯМБЛИОЗ. Смешать поровну кашицу чеснока и хрена. Четверть стакана смеси залить 0,5 литра водки и настоять 10 дней, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды, запивая водой.
БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА. Смешать 100 г кашицы чеснока и 100 г кашицы хрена, добавить 150 г сливочного масла и 600 г мёда, разогреть на водяной бане, тщательно помешивая.
Хранить в холодильнике под плотной крышкой. Принимать по 1 столовой ложке за 1 час до еды. Курс лечения 2 месяца. Месяц перерыв, затем повторить до полного выздоровления.
ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН, ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ ЭНДАРТЕРИИТ, ИШЕМИЯ СЕРДЦА. Смешать в равных частях по весу кашицу чеснока и мёд, плотно закрыть и настоять в тёмном месте неделю, периодически помешивая. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 40 минут до еды в течение 1-2 месяцев.
Начинающийся насморк проходит, если съесть дольку чеснока и подышать его фитонцидами. Можно вложить в обе ноздри по тампону, смазанному толченым чесноком, предварительно хорошо смазав носовые ходы вазелином.
Принимая каждые 2 часа по 1 ч.л. смеси кашицы чеснока и меда, взятых поровну, одолеете грипп, насморк, простуду, ОРЗ и ОРВИ.
При воспалении вен эту смесь настаивают 10 дней, а затем употребляют по 1 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев. После 2 недель перерыва повторяют лечебный курс.
При бронхите нужно 50 г очищенного измельченного зимнего чеснока залить 100 мл яблочного уксуса, довести до кипения, проварить 10 минут на сильном огне, процедить и пить по 50 мл отвара утром и вечером после еды. Курс лечения — 15 дней.
От глистов избавитесь, если будете принимать натощак по 10-15 капель свежевыжатого сока чеснока.
Примочки и компрессы с измельченным в деревянной ступке деревянным пестиком чесноком применяют для быстрого заживления ожогов, устранения бородавок, лишаев, мозолей, натоптышей, экземы и фурункулов.
Гнойные раны заживают, если накладывать на них смесь золы чеснока и растительного масла, взятых поровну по объему.
Работа пищеварительного тракта нормализуется, аппетит улучшится, повысится иммунитет, исчезнет боль в желудке, если во время еды съедать корку хлеба, натертую чесноком, а за 30 минут до ужина употреблять с простоквашей 2-3 дольки чеснока.
Чтобы усмирить атеросклероз и гипертонию, надо смешать поровну по объему измельченные до кашицы лимон и чеснок, развести смесь небольшим количеством кипяченой воды и принимать по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 1 месяц, через 2 недели можно повторить.
Волосы укрепятся и перестанут выпадать, а также избавитесь от перхоти, если каждый день в течение 2 недель будете втирать в кожу головы кашицу чеснока, а через 30 минут мыть голову теплой водой с сырым желтком куриного яйца.
Съедая перед едой по 1 ст.л. чеснока, сваренного с медом, избавитесь от упадка сил.
Тем, кто страдает от шума в голове, связанного с сужением сосудов головного мозга, советую съедать каждое утро натощак дольку лимона и 2 зубчика измельченного чеснока.
Также можно пропустить через мясорубку вместе с кожурой, но без косточек, 2-3 лимона, перемешать их с 2-3 головками измельченного чеснока, залить полученную кашицу кипяченой водой, чтоб покрыла, настоять 2-3 дня.
А затем процедить, отжать и пить утром натощак по 50 мл этого настоя. Употребив любым из этих способов 4 кг лимонов, вы навсегда избавитесь от шума в голове.
Если одолевает кашель или коклюш, залейте в эмалированной посуде 1 л молока 11 зубчиков чеснока и очищенную от шелухи луковицу среднего размера, доведите до кипения и варите на медленном огне до размягчения овощей. Снимите с плиты, процедите, добавьте мед по вкусу и принимайте в теплом виде по 1 ст.л. каждый час.
Противопоказания
За всей этой несомненной полезностью частенько забывают про вредоносные стороны чеснока. Забывают, что свежий чеснок противопоказан при воспалении поджелудочной железы – панкреатите. Противопоказан чеснок при таких заболеваниях почек, как нефриты и нефрозы.
От лечения чесноком поневоле откажешься при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, если не хочешь заполучить обострение болезни.
Чеснок непременно нанесёт вред и при обострении геморроя. Противопоказан чеснок при эпилепсии, беременности. Не показаны препараты чеснока при избыточном весе, ожирении.
Да, великий Авиценна говорил, что «чеснок лечит все болезни». Однако и он обнаруживал противопоказания к нему. Здесь уместно вспомнить его же слова о том, что «чеснок ослабляет зрение».