Без специй и трав наша еда была бы пресной и невкусной. Они делают блюда аппетитнее, улучшают наше пищеварение и поднимают настроение.
В магазинах можно купить уже измельченные специи или специальные баночки со встроенным измельчителем. В таких емкостях содержимое долго сохраняет свой вкус и аромат, нужно лишь покрутить устройство над блюдом, и специи равномерно распределятся.
К сожалению, производители не запланировали многократного использования мельниц для специй. Из-за небольшого объема упаковка быстро расходуется, и многие ее просто выбрасывают.
Не спешите избавляться от такой полезной вещи, ведь ее можно легко вскрыть, наполнить снова любыми специями и пользоваться еще очень долго. Англичане считают, что экономия это — еще один вид заработка. Трудно с этим не согласиться!
Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас простой лайфхак, как разобрать мельницу и продлить ей жизнь. Очень удобно, дешево и практично!
Как открыть мельницу для перца
Вскипятите воду в кастрюле и опустите баночку от специй в кипяток на 1 минуту.
Обхватите крышку полотенцем и потяните — она с легкостью соскользнет.
Протрите емкость салфеткой от лишней влаги и наденьте крышку, надавив на нее с силой. Готово — мельница как новая!
Покупать рассыпные специи и компоновать их по своему усмотрению гораздо дешевле, чем каждый раз тратиться на новую мельницу. 80 % стоимости продукта — это упаковка, так зачем зря выбрасывать вещь, которая годится для повторного использования? Узнайте в этой статье, как выбрать настоящие специи.
Чтобы научиться правильно компоновать специи и подбирать их в соответствии с блюдами, воспользуйтесь нашим путеводителем.